但是,随着生活方式的变革和厨电科技的进步, 个全新的厨房生态正在加速驶来。在这 场景中,不仅要为消费者提供烹饪整体解决方案,还要让厨房充满乐趣,成为家庭不可或缺的 环。
在8月18日举行的以“预见”为主题的金帝2020年度新品发布会上,金帝 口气发布了“P900KX和Z900KX”2款蒸烤消 体集成灶、“H900S和R900”2款消毒柜款集成灶和“S900C2”1款消毒柜式集成水槽在内的五款新品。
新品发布会上,金帝智能厨电营销副总高海峰表示:集成化和智能化符合当代消费者需求与生活方式的发展趋势,是未来厨房的基本注解。
其实,经过十多年的高速发展,不管是技术创新还是市场竞争,集成灶品类正在进入“深水区”。虽然市场还未形成绝对的 品牌,但是企业先发优势带来的 优势明显,在产品同质化、营销方式同质化的大背景下,弯道超车几乎不可能。
正是如此,在厨电集成化的发展趋势下,换道超车成为可能。
厨电集成化风口已至,金帝率先破局
近期发布的《2020年中 家电行业半年度报告》报告显示:“家电产品正在从单 功能向着更为全面、多样化的功能转变,从前期的市场数据可以看到,集成式厨电产品、冷热双出水净水机、扫拖 体吸尘器、新风空调等多功能复合产品开始成为市场的‘新宠’。”
与此同时,《中 厨电集成化发展白皮书》也指出,集成化将成为中 厨电行业的发展大方向、战略新高地。
其实,从近几年产品的发展轨迹可见 斑:从集成灶单 产品,逐步发展到厨柜、洗碗机、集成水槽等整体厨房解决方案。不难发现,产品的形态和功能 直在演进变化,而其中 为明显的变化就是产品的跨界和功能的集成。换言之,厨电集成化正在推动整个产业的发展。
而金帝正是推动者之 。通过技术创新引领整个行业的发展正是金帝过去十年的“真实写照”。
以蒸箱款集成灶为例,2017年,金帝 推A900蒸箱集成灶;2018年,推出V900Z,掀起 股蒸烤 体集成灶热潮;2019年,再开行业先河,推出A900KX行业第 台蒸烤消 体集成灶。如今,蒸箱款和蒸烤款集成灶早已成为引领集成灶行业增长的新引擎。
中怡康数据显示:2020年上半年线上集成灶市场,搭配蒸烤 体类产品占比由2019年上半年5.5%的占比提升至12.3%,线下市场同样如此,烟灶蒸零售量份额提升至26.6%,搭配蒸烤 体类产品占比则提升至6.8%。
会后,在接受采访时,高海峰表示,在品牌发展的前十年,围绕消费者关注的厨房油烟问题,金帝死磕厨房油烟净化技术,为亿万消费者打造无油烟厨房环境。随着消费升 ,人们在厨房油烟环境的需求之上,对健康饮食提出更高要求,金帝敏锐洞察需求变化,在2019年,也就是金帝第二个十年的开端,提出“解决厨房油烟污染和改善厨房饮食”的品牌使命,并据此建立以“消毒柜集成灶、蒸箱家族”为核心的解决油烟与饮食健康问题的产品体系,以及以“集成水槽和净水/果蔬清洗/厨余垃圾处理”为核心的新 代厨房清洁中心产品体系。
正是在这样的品牌整体战略框架下,2020年,金帝再次推动集成技术的迭代升 ,在推动消毒柜集成灶、蒸烤消 体集成灶、集成水槽等产品升 的同时,再次推动了“集成科技”的发展,为消费者带来了更集成、智能和高端的 站式厨房解决方案。
站在产业端来看,虽然集成灶品类拉来了集成厨电的序幕,但是“厨电集成化”的发展趋势并不是集成灶独有,早在2019年,传统厨电企业就加入了战局,为此,方太推出了集成烹饪中心,老板推出了集成油烟机。
进入2020年,方太再次推动产品迭代升 ,并在今年8月份的年度新品发布会上推出了集成烹饪中心Ⅱ代, 款集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹饪机多样功能于 体集成产品。
对此,业内人士表示,中 厨房生态正在摆脱单 硬件创新,向集成化、 体化的生态平台进化,不管是集成灶企业在功能方面的叠加和集成,还是传统厨电企业在空间、功能等方面的集成,本质上,都是为消费者提供厨房 体化解决方案。
产业观察人士也认为,不管是集成灶企业还是传统厨电企业,他们对于“集成厨电”的理解和判断都是基于本行业的积累。中 市场向来差异较大,需求也呈现出多样化,两种产品模式很有可能长久并存。
虽然,厨电企业的介入让“厨电集成化”的发展轨迹变得多样化和不确定,但是金帝对于自身的发展路劲 直信心满满, 方面来自于对产品和技术的笃定,而另 方面则来自于智能集成厨房产业园。
2020年4月17日,金帝智能集成厨房产业园正式开工。项目总投资10亿元, 期投资5.9亿元,投资面积约167亩,预计于2021年全面竣工。该智能集成厨房产业园拟建设全球 的智能集成厨房研发中心、 家 规格实验室、智能工厂、品牌运营中心、客户体验馆等,用于开展智能厨房产品产业化以及集成厨房解决方案研究。
对于金帝来说,智能集成厨房产业园既是金帝立足集成厨电,逐步发展集成厨房技术,提供更加集成化、智能化厨房产品的载体,同时也是未来战略的落脚点。
高海峰曾多次表示,功能性单品对于消费者来说,意义并不大,所以我们要把整个空间的商业模式打造出来,然后把更加健康的厨房生活空间和生活方式介绍给消费者,让更多的消费者去使用,去享受科技创新、产品创新带来的健康厨房生活方式,这正是未来我们的目标。
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