作为中 传统烹饪方式之,蒸在中 厨房里出现的概率 高,无论是早餐的馒头、包子、烧麦,亦或是各式海鲜家禽,可谓无菜不蒸,而蒸的健康、新鲜、原汁原味,也受到越来越多人的追捧。
除了食材讲究,蒸对于火候的要求也 高,要想获得原生的鲜味,蒸汽温度 定要够,而蒸锅由于保温缺陷,难以避免的会产生冷凝水,由此造成的泡底、积水等问题,会让蒸美味功败垂成。
为此,格兰仕C50蒸烤箱做了三项升 , 是立方体腔体设计,上下空间拉大;二是底部沸腾产汽,模拟传统蒸笼旺火,蒸汽量更足;三是多层门板,杜绝温度流失;三者结合,使腔体内蒸汽、温度分布更加均匀,实现“蒸不滴水”。
其次,C50蒸烤箱在烤功能上也有突破,配置了全背部热风循环,腔体温度更均匀,不管是烘干、美味焗、烧烤、烘焙都可以实现,可谓是既能满足三餐烹饪,也能解决“精致烘焙、趣味烧烤”的升 需求。
除了功能强大之外,格兰仕C50蒸烤箱的外观与操作体验感也让人很惊喜,曜石黑面板宛若艺术品,单旋钮、全息屏化繁为简,简约而有时尚张力,全腔体304不锈钢质感十足,可拆卸层架在使用和清洁过程中都很加分。
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