众所周知,生的食品上有细菌、病毒和寄生虫卵等,如果生、熟食品的接触,就会污染熟食品,产生交叉污染,食后很容易造成食物中毒或引起慢性疾病,从而影响我们的生活质量。
为了解决上述问题,容声生熟分储冰箱打造了生鲜、熟食两个专区。在生鲜区的箱体顶端采用精密的顶置感温探头,可确保精准的舱室温控。容声生熟分储冰箱可以将生鲜区的温度控制在了-3℃,在这样的温度下,生肉在表层会产生浅层冰晶,同时也可以将生肉佳储存周期延长至9天。熟食区,创新性地采用了INP熟食鲜储技术,利用感温探头精准控温;密封胶圈配合阻尼自复位导轨,绝对密封不串味;箱体采用抑菌玻璃,并增加除菌净味模块,为除菌上了"双保险"。经过中 海洋大学的检测认证,在容声生熟分储冰箱中存放的熟食,整体亚硝胺生成量较普通冰箱降低了68.87%以上。
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