由于市面上大大小小的烤箱产品越来越多,而价格也大相径庭,专业烤箱可能上万,但家用小烤箱却只需要千八百。集成灶自带的烤箱是否专业直接影响集成灶的整体价值。
佳歌蒸烤一体集成灶集成的专业级烤箱究竟有多专业?比一比才知道!
烤箱够不够专业,首先看功能是否足够齐全。一些小烤箱功能并不齐全,往往只具备最基础的普通烤功能,并且烤制温度范围很小。
佳歌蒸烤一体集成灶集成的蒸烤箱提供七种功能。除了普通蒸(85℃-100℃)和高温蒸(100℃-120℃)两种蒸制模式,还提供了普通烤、加湿烤、烘焙烤(100℃-230℃)三种烤制模式,38℃发酵模式,120℃50分钟高温消毒模式。
烘烤均匀
不同烤箱的加热方式不同,同样食材在相同时间温度下也会得到不一样的成品。
烤箱的加热方式虽然有差异,但有一个统一的优劣判断标准:食材受热是否均匀,如果食材受热不均,成品就可能上焦下生或外焦里生。
佳歌蒸烤一体集成灶采用强导热性抗氧化发热管,上下管加热、曲形设计密网式覆盖,散热面积更大,食物受热更均匀。上置循环风机让腔内热风循环对流,实现360°三维立体烘烤。
如果你需要的是一台专业烤箱,那么烤箱的空间就绝对不能小。烤箱容量的大小直接决定了你能制作的食物种类和份量,烤箱尺寸越大限制也就越小。
这一点,买过小烤箱的朋友应该深有体会。平时自己烤几个蛋挞鸡翅还行,要做大尺寸的披萨、蛋糕、烤鸡的时候就傻眼了,根本放不进!
既然要买一台专业烤箱,就不能让烤箱空间限制了自己的发挥!佳歌蒸烤一体集成灶集成70L超大容量蒸烤箱,四层设计每层都能烤整鸡!
尤其当和亲朋好友聚餐时,一桌子的烤串不需要久等,烤一次就能搞定八到十人份料理。
即便没有其他功能的加成,单从烤箱角度评判,功能齐全、烘烤均匀、空间更大的佳歌蒸烤一体集成灶也已经足够专业!
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