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前段时间和闺蜜微信聊天,得知她准备回来老家工作了,别提有多高兴了,还约了一起去逛街一起探店去吃好吃的。
搞突然袭击
今年“首约”就给我搞了个幸福的惊吓,大清早睡懒觉的我是被她电话“惊”起来的,说已经上高铁回来路上了,准备晚上带朋友来我家做客,本来打算带她们去外面饭店吃,结果她不同意去,非要品尝一下我做的菜,这可让厨艺欠佳的我犯了难。
因为这次不只是她自己过来,还有她朋友,我不得不认真对待。
列出美食清单,菜算是买来了,清洗工作又费了好多时间,到了下午四点,信息就发过来说下高铁了,还有半小时就到了!!!
赶鸭子上架
幸好前段时间买来了亲戚安利的佳歌A6DZK蒸烤独立集成灶,前几天安装好还没有来得及用,据亲戚说她这样的厨房新手用它做菜都一点不难,省心省力还省时间,这回我也只能赶鸭子上架上手了。
爆炒煲汤两不误
相比如之前使用的燃气灶,佳歌5.0Kw大火力的集成灶确实烹饪会轻松不少,挺不错的一点是炒菜全过程几乎没有油烟散溢出来。
炒菜我做了个相对比较拿手的螃蟹年糕,热锅加油放生姜和葱白,没一会就爆香四溢了,然后放入螃蟹煎至底面金黄,就开始放入年糕翻炒了,没过多久第一道菜就出炉了。
果然还是你最拿得出手
灶具另外一个燃烧器,我煮了一个冬瓜薏米排骨汤,还别说,佳歌集成灶这个双边定时烹饪功能挺好用,让我能够一边炒菜一边定时煲汤,不用手忙脚乱。
成品看着清淡了点,但是味道还不错
蒸烤分腔,美味加速
剩下的菜我特意挑选了适合蒸烤的菜,因为炒菜是真的来不及了,值得一提的是佳歌佳歌A6DZK蒸烤独立集成灶蒸箱烤箱独立分区的结构,蒸箱蒸多宝鱼和玉米,烤箱烤鸡翅和全鸡,同步进行,还有不会串味的设计,剩下的菜一次性搞定,欧耶!
难得让闺蜜和她朋友都吃嗨了,还说下次还要来蹭饭。全靠佳歌集成灶,让我有一种满满的成就感。
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