另一方面,目前国内洗碗机渗透率仅为4%,远低于同为品质型厨电的烤箱(30.8%)。若以欧美市场高于50%的渗透率为参照,中国洗碗机市场应在千亿规模。
综上所述,我们有理由相信,在头部厨电品牌的技术迭代和创新引领下,洗碗机将很快开启“反向输出”。
作为一款“舶来品”,洗碗机在中国市场早期的发展不尽人意。早在上世纪80年代就已经有中国企业生产和销售洗碗机,但一直到2014年前,消费者对洗碗机的认知普遍还停留在“听过,但不了解”的阶段。
伴随中国社会经济腾飞,“品质生活”逐渐进入消费者视野,2015年洗碗机市场迎来了第一轮市场爆发期。尽管此时诞生了方太、华帝等本土洗碗机品牌,但市场上依然是西门子“一家独大”:2015年西门子洗碗机的线上零售额占比近70%。
相对起步较晚的国产洗碗机如何取代外资品牌,成为众多消费者的新选择?答案是:本土化创新。
除了洗净效果,国产品牌对国人关心的省水省电、碗篮优化、水质软化、容量等方面积极创新,例如华帝为避免存放餐具弯腰而设计的下碗篮升降控制专利等。国产品牌在洗碗机关键技术领域的深厚积累,正是“国产反超”的关键原因。
经历了萌芽期、野蛮生长期后,国内洗碗机市场又来到了新的分水岭,如何实现高质量发展,加快高端化转型,成为了行业聚焦的议题。
在这个问题上,华帝探索总结出一套行之有效的“方法论”,即坚持“科学品牌”的探索和求真精神,以用户价值为导向,通过“好用、好看、好清洁”式技术路线升级迭代,将洗碗机的价值链从原来的洗净,拓展到“洗、消、烘、存”一体和“净洁厨房”。
凭借对中国消费者需求的深刻理解,2023年华帝提出了高品质厨房的下一代版本答案:“净洁厨房”。立足“白科技”和“净时尚”两大价值基点,华帝推出“巨能洗”系列洗碗机,通过对内部空间优化、碗篮重新设计,华帝巨能洗洗碗机容量有了显著提升,其中爆品B8拥有19套超大容量,能洗碗也能洗锅,更符合中国厨房的清洁需求。
回顾最近十年,中国洗碗机市场每年新增专利授权数量与全渠道零售额呈现了同频上升的趋势。专利授权数的增加,反映了本土头部品牌对于技术创新的高度重视,这些新技术、新功能为市场下一次“起跳”积累了强大的动能。
相信不久之后,随着洗碗机市场蛋糕被进一步做大,渗透率提高的同时,以华帝、方太为代表的国产品牌在这一领域的不断开拓,不仅将为中国洗碗机行业打开新局面,也有更多机会在海外市场擦亮中国品牌。
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