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AWE2026 | 华帝潘叶钊:以新业态“三板斧”破局高端化难点

   
来自:潮流家电网 发布日期:2026/3/17 16:28:03
  风云激荡的全球产业链大变局下,厨电行业深陷存量竞争、参数内卷的发展困局,家电企业如何破局高端化、穿越行业周期?华帝股份有限公司CMO潘叶钊的这番主题演讲和会后专访,或许能给行业带来另一种破局思路。

  3月13日,2026AWE中国家电创新零售峰会现场,华帝股份有限公司CMO潘叶钊发表了《顺势而为,破圈新生》主题演讲,并在会后接受专访,分享了厨电行业摆脱路径依赖,走向高端竞争的逻辑与实现路径。

  潘叶钊认为,行业高端化转型的内涵有三个关键,从“销售产品”到“经营用户”,从“专业”到“生活”的价值延伸,以及重塑用户价值认知,完成战略闭环。

  每年AWE都是观察全球家电产业发展趋势的窗口。作为厨电领域唯一受邀在峰会演讲的代表,华帝近年来在高端市场呈现明显的攻势,超薄烟机、聚能灶、热水器等品类在2025年荣登销冠。今年AWE首日,华帝凭借展出的新技术和新产品,再次成为全场焦点。

  华帝能取得这些成绩,都离不开其自成一派的“破圈范式”。


  30年的不变与变

  3月12日AWE开展当天,华帝分享了聚能燃烧技术5.0MAX、“养肤+养发”的美肌浴2.0以及多款新品。掀起技术狂潮之余,“幻境·双擎灶”等三款展示华帝未来产品理念的新品,原地变身热门打卡点。

  出圈的背后必然是日复一日的积累。1992年出生的华帝,在其年轻时尚的外表下,一直有明确的“笃定”。

  潘叶钊告诉记者,华帝笃定的“不变”是坚守用户价值创造。他说:“激动人心的行业突破不仅仅来自技术,而是源于对生活更开阔的理解。”

  在总结厨电产品的价值演化重点时,他说:“消费者买的是‘情绪+健康+美学’的多元满足。厨房不仅是美食工厂,还是秀场、社交场和心灵治愈场。”

  尤其是现在,厨电市场在经历完一轮消费升级叙事后,消费回归理性,越来越注重生活品质与个性,在追求时尚、健康、低碳等生活方式上有强烈的需求。精准捕捉到这一消费趋势变化的华帝,从海量用户调研数据中提炼出“好用、好看、好清洁”三大要素,并进一步打造出业内首个“净洁厨房”体系,为消费者提供生活的更多可能。


  目前华帝拥有543项“好清洁”专利技术,包括烟机冲浪蒸水洗技术、洗碗机方形全域洗技术、晶钢心燃热平台等等,都处于行业领先。相关产品的市场反响不俗,直接带动华帝毛利率持续攀升。

  这种“不变”作用在产品上,带来了显著的产品形态变化。

  例如烟机,作为超薄烟机标准的定义者,华帝在这次AWE又树起了超薄隐嵌的新标杆。华帝隐形烟机·揽净Pro有32.5cm纤薄机身,双腔对灶专吸和9:1科学风量分配,美学健康双重提升。现场展出的“逸境”悬浮式自由升降低吸油烟机,超薄风机和风道设计,拢烟口全域自适应升降,产品设计十分大胆有新意。

  “灶王”华帝在灶具创新上一直是先锋派,业内首款炉头可翻转的魔碟灶就出自华帝之手。这次展出的“双擎灶”独家使用了滑动设计和跑道圆设计,电磁灶滑开后会出现一眼燃气灶,颠覆既有的产品想象。

  显然,在这个存量竞争时代,参数的军备竞赛不会打动消费者,打价格战只会拖累行业发展。只有尊重消费者,满足他们对生活方式的追求的企业和品牌,才能在穿越周期中脱颖而出。


  新业态的“三板斧”

  年轻人接过消费话语权的一个鲜明特征是,厌倦“说教”,倾心“吸引”。数据显示,目前25岁到35岁的消费群体在厨电消费占比超过60%,对厨电品牌而言,于场景、于日常中浸润年轻人的生活,比简单粗暴地喊口号要有效得多。

  对此,华帝提出了一个被视为“版本答案”的选项:构建以用户体验为中心的业态。

  关于如何构建这种新业态,潘叶钊总结了“三板斧”:品牌文化共鸣,线下渠道价值升维,全链路价值重塑。

  “要让消费者认同一种生活方式,品牌就要用他们喜欢的内容,爱听的语言,去连接,去激发精神和价值观层面的共鸣。”潘叶钊这样阐述。他举例说道,华帝在“以旧换新”消费潮中没有沉迷于声势浩大的促销,而是提炼出“告别过去,奔赴新生”的社会情绪并与之绑定,用户也就很自然地接住了“换新厨电=换新生活”的设定。

  拥抱新中式文化IP方面,“潮牌”华帝也是“战果可查”。从之前的国潮风拉满的《丝路·风水》发布会、敦煌和洛阳发布会,再到2025年独家打造的数字人IP杨贵妃,以及宫廷美食文化微综艺《宫厨尚食》等等,都将传统文化与现代审美相融合,用文化赋能实现品牌破圈。

  线下终端是品牌的第一张脸。近年来,华帝持续推进终端升级。潘叶钊强调:“跳出‘卖场思维’,进入‘买场思维’,是渠道价值升维的重点。”


  他进一步介绍,除了有规划、分阶段打造强美学、强体验的场景化空间外,华帝近期启动了“终端升级焕新计划”,在全国华帝授权门店全面启动终端产品焕新升级,持续优化产品结构,确保消费者在门店接触到的都是新技术、新能效、新设计的高品质产品,真正实现“买到即新款”,直观呈现品质生活的样貌。

  服务升级是体验升级的必选项。目前华帝着力打造服务力长板,通过AI赋能、专业培训等多重方式将服务升级为“1.5小时响应,48小时快准安装、72小时维修完成”的业内“顶配”。

  至于全链路价值重塑,这是一项涉及源头到“最后一公里”的系统性工程。在这方面,华帝一直在加码投入,例如在供给端,华帝投资超10亿元建设数字化智能化新产业园,目前已顺利投产。投产后,华帝的管理运营、生产制造和供应链等都将加快完成智能化转型,产品的质量、品质和设计也会迎来新一轮质的飞跃。

  潘叶钊介绍,目前华帝内部在加快推进AI能力建设和深度应用,力求通过AI赋能,提升组织效能的同时,也为需求端输出更多科学高效的场景解决方案。

  “顺势而为,现在需要顺应消费者的需求,破圈也是要打破‘内卷’的怪圈。”潘叶钊提到,“我们做的东西,都需要表达品牌的精神,与用户共鸣,用户才会选择我们华帝。”


  结语

  外界印象中,定位“时尚科学厨电”的华帝是前卫的。在与潘叶钊的交流中,我们洞悉了华帝的真实内在:稳扎稳打,永远把用户需求放在第一位,做更好满足需求的产品,为生活方式“提案”。

  这也非常契合历年来AWE的主题,科技是创新的驱动力,是产业升级的“燃料”,但科技价值的最大化是在赋能美好生活。正如华帝提出的“科技因生活而在,生活因科技而优”的白科技理念。

  行业周期律下,波动和挑战都需要直面,而华帝既有不变的初心,又有“变”的务实策略,自然会无论顺风逆风,都跑在行业前列。

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