其实夏天做饭没那么可怕,
关键是找对思路。
有人说,我不炒菜,也没啥胃口,我电饭煲炖个菜吧、喝点粥吧、吃点凉拌黄瓜吧……夏天美食如此丰盛,难道要过上苦行僧的日子吗?当然不啊。油焖大虾、香辣小龙虾、椒盐龙虾、蒜香小龙虾,多的是满足你食欲的各种馋人口味。要做出鲜香美食,其实不 定用火爆炒,善用蒸箱、烤箱,就能够满足所有日常美食需求啦。早餐蒸 个南瓜蒸百合和小笼包,美滋滋就可以出门去上班。晚餐鲈鱼蒸豆腐,动物蛋白和植物蛋白完美结合,大人孩子的营养口味都能满足,就是这么赞。
边等待烧烤上桌的日子就是惬意
你只需享受准备食材的过程,把烹饪交给蒸箱、烤箱,剩余时间该干嘛干嘛,比如回到客厅招待来访的友人、和家人小酌 杯和孩子玩耍 会、或翻开好久没看的书;或者干脆吃着冰镇西瓜追会剧。有了它们,生活的幸福指数蹭蹭往上涨。即使是厨房新手,烧烤、蒸菜、甜点零食, 样都可以做出超出预期的菜品。想吃海鲜,把它们平铺放入蒸箱,15分钟后,就可以上菜啦,真的不必冒着油星四溅的风险翻炒。
在家就能拥有高颜值甜品。
比如颜值爆表、滋味美好的草莓雪媚娘,细白软糯,酸酸甜甜,咬 口就能享受到清甜软滑,不论口感和外表都能俘获大人小孩的心,自己手动加上蒸箱,就能制作出堪比外面店铺的口感。夏天那么热,在家慢悠悠和孩子 起捣鼓,才真的是舒服。低卡路里的酸奶红薯泥,又低卡又饱腹,邀请朋友到家里来 起享受个下午茶,聊聊天,吃点美食,也是很幸福的事情。
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