次年，厨电头部品牌老板电器正式登陆A股。
十年后，集成灶已经成为厨电行业增长 快的品类。奥维云网推总数据显示，预计2019年全年集成灶行业市场规模将达到212.5万台，同比增长14.0%，零售额将达160.0亿元，同比增长30.1%%。与此同时，越来越多的消费者开始抛弃传统油烟机、燃气灶、消毒柜三件套，开始转向带有蒸箱、烤箱等功能的集成灶。
拉长时间段来看，从2003年到2019年，16年的时间，集成灶实现了从0到162亿的行业规模和高速发展。从过去五年的增长速度来看，零售量年均增长32%，零售额年均增长35%。进入这个行业的品牌也从2015年的83个增加到了2016年的131个，到了2018年、2019年，品牌数量已超过200个。
从中怡康的调研数据来看，无论经销商还是制造商，对集成灶持续投入已经成为他们普遍的共识，62%的经销商表示在未来的1-3年会持续投入集成灶行业，23%的制造商非常看好集成灶市场发展。
从品牌来看，厨电行业头部品牌几乎直接或间接都参与了集成灶项目。2018年老板电器战略投资了金帝，并在2019年AWE（中 家电及消费电子博览会）期间发布了集成油烟机， 款和集成灶外观相似的产品。方太则在2019年8月的新品发布会上推出了集成烹饪中心（可以理解为集成灶的升 产品）。而其它诸如美的、海尔、德意、万和、万家乐等品牌则早已推出了集成灶产品。
显然，从过去五年的增长曲线来看，是集成灶发展的黄金期，从2019年的市场整体表现来看，集成灶依旧保持着中高速的增长。
然而，进入2019年之后，越来越多的集成企业和从业者开始困惑，市场如此之好，他们为何倍感压力和焦虑？未来五年，集成灶的发展又将何去何从？
01
谈行业发展趋势之前，我们先来看下近几年的宏观经济和房地产市场。
从过去五年的经济走势来看，2015年为“破7之年”，2019年前三季度为6.2%，三季度为6%，稳中缓缓下行。从2015到2019这五年，恰是“从7到6”的五年，和1978-2018年年均增速9.5%左右相比，增长中枢下了 个台阶。
这对于厨电企业来说，意味着什么？
方面，意味着成长的机会还是很多，毕竟GDP增长带来的这么大 块蛋糕，总有企业吃得到；另 方面，意味着机会的分布不像过去那么均匀。现在是大者恒大，强者恒强，已有市场向龙头集中，新的市场为创新者打开，特点不突出、核心能力欠缺的企业则越来越难，习惯机会主义套利的企业眼睁睁看着过去埋的雷爆掉，却无可奈何。
再来看房地产市场，拉长到10年来看，从2010年到2014年， 内房地产市场迎来了上涨周期，2014-2015年随即进入盘整期。2015年年初，随着央行的降息、公积金 付 低 付的调整以及二套房 付比例的下调，2016-2017年再次迎来房地产市场的上涨。随后，随着2017年 严房地产政策的出台，以及明确“房子是用来住的，不是用来炒的”定位，房地产随后再次进入盘整期。
与此同时，关于“全装修、精装修”相关政策条例也相继中江苏、北京、上海、浙江、山东、海南等地陆续发布。
对于和房地产市场息息相关的厨电行业来说，房地产市场的 举 动影响着整个厨电行业。 方面，从过去五年看，新装需求仍旧是厨电市场增长的核心动能，房地产市场的好坏决定着整个行业的走势，所以我们看到了过去五年传统厨电市场的起伏。另 方面，随着 二 市场的饱和和三、四、五 市场的发展，由房地产市场拉动带来的外延式扩张开始慢慢演变成 二 市场的置换需求和下沉市场的新增需求，由此带来的 明显的变化是以乡镇、县 市场为主销区域的集成灶并未受到太多房地产政策的影响，仍然保持高速增长，而传统三件套则进入了下行区间，市场惨淡。
当然，房地产政策的出台有利有弊，精装修、全装修政策的推出，几乎将集成灶排出在了这 波政策红利之外，而房地产政策的持续调控带来的影响对于集成灶来说则相对较小，凭借自身的优势，集成灶在乡镇、县 市场依旧可以保持稳定发展。
覆巢之下安有完卵，对于整个家电行业来说，经济增速的放缓和房地产市场的调控让整个家电行业承受着巨大的压力，集成灶市场也是如此，从2019年全年的表现来看，虽然集成灶整体市场依旧保持中高速增长，但是相比于往年， 方面行业增速明显放缓；另 方面集成灶内部暗流涌动， 场“腥风血雨”似乎正在酝酿中。
02
再看整个集成灶行业。中怡康预计2019年全年集成灶行业市场规模将达到209.8万台，零售额达到161.5亿元并同比增长25%。从市场的增速来看，市场表现尚可，但是从企业的表现来看，市场并没有想象中的那么好，
从头部品牌的表现来看，以浙江美大为代表的行业龙头品牌前三季度营收为11.42亿元，预计2019年营收将突破15亿元，预计全年增速在10%-15%之间。分季度来看，可以明显看出美大单季营收增速正在逐渐下滑，从 二季度的31.63%、21.14%滑落到了三季度的18.5%。拉长到2018年来看，这 现象更为明显，2018年前三季度美大的营收增速为42.46%，四季度则下滑到了25.96%，进入2019年三季度，增速则直接下降到18.5%。
前几大品牌的市场表现也代表了整个行业的走向，显然，增速放缓已经成为整个行业的共性，而造成这 现象的原因其实也很简单，主要分为两个方面： 是三四线城市地产销售增速放缓，对家电需求造成冲击；二是随着集成灶行业新入局者增多，竞争加剧，单个企业获得的份额自然就会减少。这也是越来越多的集成灶企业和从业人员倍感压力的原因。
另 方面，随着新进入者增多，在线下乡镇、县 市场，烟灶款集成灶的价格已经低至2000元左右，为了争夺份额，2019年线下价格战频次明显增多。与此同时，线上大促之下，价格同样在下探。奥维云网监测数据显示，2019年上半年线上市场集成灶低端产品占比从1月份的2.8%上升到了6月份的6.1%，其中4月份达到峰值，线上集成灶低端产品占到达到了9.1%。
总的来看，集成灶的售价要远远高于传统的厨电二件套、三件套。 方面这种定价方式可以让企业、分销商获得高毛利，从而推动销售；但是，另 方面也阻碍了集成灶的进 步发展，超高的价格已经开始让部分消费者望而却步，仅仅处在市场导入期的集成灶如此抬高价格，是否会影响未来整个产业的发展，值得深思。
当然，从未来五年来看，集成灶价格分化将成为趋势，对于5000元以下价格段和10000元以上价格的争夺将越发激烈。同时，随着产能的提升，集成灶OEM价格 直在下降，从整体市场来看，随着新进品牌的增多，行业增速的放缓，价格战或将 触即发。
此外，值得 提的是，美的等多个品牌明确表示，2020年将重点发展集成灶品类。
总的来看，2019年集成灶仍然是整个厨电行业发展 好的品类，也正在吸引着更多的企业持续投入，但是在其背后暗流涌动，比如创新的不足，人才的欠缺，让集成灶产品的同质化现象严重，缺乏产品的亮点在激烈的市场竞争中很容易引起价格战。
03
站在2019年的年尾，2020年年初，我们看到过去几年集成灶确实表现出了高增长性。但是未来 年，甚至未来五年，市场是否还会延续这种发展趋势？
回答这 问题前，我们先来看集成灶为何会在过去五年呈现出爆发式增长。
选从底层分销商说起，其实很容易发现，大部分集成灶代理商转做集成灶产品之前，基本上都是太阳能、建材卫浴、厨电行业二 甚至三 分销商，在传统的层层分销模式下，二三 分销商的毛利率已经被压缩的很低，特别是随着电商的崛起，价格开始下行，留给这些分销商的利润空间已经很稀薄。
所以，早几年，我们经常看到，诸多品牌的二三 分销商跑去参加各种行业内的展会，其目的就是希望成为某个品牌的 代理商，从而获得更高的话语权和毛利率。话句话说，在经济利益的驱动下，他们需要更好的项目。
集成灶的出现恰好满足了他们的需要，动则50%的毛利率，F2C的销售模式，让他们仿佛又回到了十年前，双方的合作只是时间问题。
其次，从企业层面来看，目前集成灶的两个核心产区浙江的海宁 带和嵊州，前期 个是中 的太阳能产业基地， 个是传统的厨电三件套OEM基地。家电下乡之后，太阳能开始遭遇下滑，从日出东方的上市公司报表和皇明的没落足以看出这 产业遇到了 大的挑战。而与此相距不远的嵊州同样遇到难题， 方面OEM业务已经非常成熟，大厂的订单空间有限，小厂的订单则在流失，另 方面，虽然浙江制造的厨电产品品质更优，但是由于人才的缺乏，嵊州企业的品牌突围之路 直很艰难，换句话说，嵊州厨电企业原来的业务模式和企业的发展前景已经遭遇天花板。对于海宁 带和嵊州的企业来说，亟需转型。
所以集成灶的出现是必然， 方面浙江厨电企业他们对于技术的专研更深，对于产品的理解也更为透彻；另 方面他们都遇到了“生死劫”，转型需求迫切。所以我们可以看到美大推出集成灶之前，主营业务是太阳能，嵊州的森歌、亿田、奥田、帅丰、美多等品牌在推出集成灶之前，企业的核心业务基本上是围绕厨电或者相关配件展开的。可以说，集成灶承载了这些企业的转型升 之梦。
再看消费端，从1984年第 台 产油烟机问世开始，虽然油烟机行业迎来了高速发展，但是并未彻底解决厨房油烟问题，厨房的油烟问题仍旧 直困扰着中 消费者。而集成灶的问世以及无油烟的体验在消费端形成了口碑效应，越来越多的消费者愿意使用集成灶产品。
生产端、销售端、消费端三者形成的共振驱动了过去五年集成灶品类的爆发式增长。
如今来看，不管是生产端，还是销售端都已经发生了明显的变化，他们的进入更像是为了掘金。比如，在生产端虽然进入的企业越来越多，但是他们并不是因为“企业面临生死”被迫转型进入这个行业，更多的则是原有的项目进入了瓶颈期，急需新的品类拉动企业增长，而集成灶则是不错的选择。
也正是如此，新进入者在操作手法上面可以更加肆无忌惮，比如抢夺人才，突破底线的价格，参差不齐的产品质量……
此外，随着老板集成烟机、方太集成烹饪中心、华帝、A.O.史密斯、帅康等品牌开始主打超薄低吸油烟机，厨房无油烟的体验正在改善，换句话说，集成灶来自外部的竞争压力开始变大。
结合以上分析来看，对于未来五年集成灶的发展趋势主要有两方面的判断： 是集成灶仍会保持正增长，但将告别“雨露均沾”的全覆盖增长时代，未来强者恒强，更多的机会来自于创新和结构性的机会。二是集成灶面临的内部竞争和外部竞争都将变的更大， 方面是来自工程、家装等渠道方面，另 方面来自智能化技术方面，特别是智能家电、智能家居发展的大潮下，集成灶如何融入将成为考验企业的难题。
其实，创新 直是集成灶行业所欠缺的，特别是技术创新和结构创新方面，这不仅是集成灶企业所面临的难题，长远来看也是整个家电行业需要解决的问题。而集成灶行业表现得更突出，要想解决这些问题，人才的培养是关键。
让人欣慰的是，有些企业已经洞察到这些趋势，并开始着手布局。比如金帝，2019年在新战略的指引下，金帝开始逐步迈向集成厨房这 领域，从聚焦单品开始过度到聚焦场景。
从筚路蓝缕到栉风沐雨，再到玉汝于成。 路走来，集成灶已经成为厨电行业增长 快的品类之 ，但是同样高速增长的背后掩盖了产品同质化、人才短缺、营销推广方式单 的问题。
但是对于集成灶企业来说，假如能够提升创新能力，拥抱新的消费趋势，沉下心精益求精，向纵深处开掘，未来提升的潜能依旧很大。
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