传统烤箱烘焙肉类,面包等易干柴。而窑烤的味道却更加的外酥里嫩。长帝小馋猫烤箱结合窑烤原理,内置蒸汽发生装置,随心所欲开启蒸汽加湿。
食物表面会被覆盖上层薄薄的水膜从而被优先加热,结合上下发热管,诱发食物内部的水分的同时快速锁水、锁油脂。从而让每 寸食材都匹配出绝佳的口感,给平凡的食物注入灵魂,外酥里嫩,让人欲罢不能。
经过不断调试改进和与美食达人沟通反馈,长帝突破传统内胆比例,推出32L扩容内胆设计。在更适合中 厨房的黄金容量32L的基础上独创3D立方体内胆,内胆高度plus+,相当于40L容量烤箱,上下管距离比例更适中,烤箱中心温度更均衡。长帝结合烘焙实际使用需求设计出黄金比例,能够轻松放入蛋糕、吐司、烤鸡,做到食物不顶管不易烤焦。
小馋猫烤箱还可以担任”发酵箱“ 职,低温度低至25℃,发酵温度可调区间25℃-50℃,保护酵母活性,轻松实现面团 发二发的需求,冬夏随心发酵,1°微调温,轻松做出柔软拉丝的面包。
长帝小馋猫深度研究烘焙场景,自带保姆 的自动预热保温功能,只要按下预热功
能,几个小时后箱内仍然保持 初预热的温度。不仅如此还可以保温加热。
加厚弧形玻璃门,给你足够安全感
长帝小馋猫独创加厚弧形玻璃门,弧形流线设计同时兼顾散热、锁热、美观和安全,安全性能更高。小视窗设计,能够全方位 览食物成熟的过程的同时大大降低玻璃门破损率,保护人们和家人的安全。
长帝小馋猫集多功能于 身,满足人们能想象的所有需求。烘焙、低温发酵、转叉、解冻、干果、保温、肉脯、空气炸,样样行,突破人们对烤箱只能做蛋糕的刻板印象。
蒸汽加湿烤五分钟搞定快手早餐;周末三五好友聚会,远离油烟,无需看火,谈笑间也能搞定 大桌美食;用小馋猫的空气炸功能 炸,也能做出小孩爱吃的薯条、炸鸡、汉堡;烘水果干泡茶,或者蔬菜、肉干给猫猫狗狗吃,也能轻松做到。更值得 提的是,小馋猫根据使用场景设计了更加人性化的交互设计。风机、照明 键单独控制,场景+DIY双重调控。
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