2021年1月8日，以“未来烹饪，数字智造”为主题的老板电器九天中枢数字平台及零点制造发布会在老板电器未来工厂正式召开。会上，由老板电器打造的九天中枢数字平台以及“零点制造”模式 次亮相，通过以用户为中心，数字驱动业务为基础，真正意义上将工业互联网与消费互联网融合，成功构建了更适合中 厨电制造发展的新模式。
伴随《中 制造2025》 家战略的持续落地和深入发展，智能制造不仅成为中 制造转型升 的主要方向，而且也成为《中 制造2025》 家战略的重要动力。尤其是在 家构建以 内大循环为主体、 内 际双循环相互促进的新发展格局中，传统制造业也迎来了以 内需求为导向、以智能制造为主线的转型新路径。
老板电器从2010年开始转型升 ，2012年打造行业机器换人典范，2015年建成行业 个数字化智能制造基地，让高端品牌有了更相匹配的先进制造能力。10年来，老板电器的智能制造，从局部的机器换人迈向了深度的“两化”融合，先后入选 家工信部“2016年智能制造试点示范项目”、“2018年制造业与互联网融合发展试点示范项目”。
2020年11月，老板电器实现对智能制造基地的全面改造升 ，以数字化、网络化、智能化改造为主线，推进5G、云计算、AI等技术在制造业的应用，累计投入近5亿元，建成占地面积约50000平方米的行业 个无人工厂。同年12月，老板电器无人工厂还成功入选浙江省 批“未来工厂”，成为唯获选的家电企业。
在原有智能制造基础上，老板电器未来工厂达到显著的“降本增效”成果：产品质量提升至99%，生产效率提升45%，产品研制周期缩短48%，生产成本降低21%，运营成本下降15%。
从中 厨电行业的引领者，到家电智能制造的先行者，老板电器不仅探索出了 条适合厨电行业的转型升 模式，而且也成为行业智能制造的新标杆。在此基础上，老板电器九天中枢数字平台、数字烹饪链、零点制造等新概念的提出，也标志着其智能制造发展进入了新阶段。
以用户为中心，打造九天中枢数字平台
发布会上，老板电器九天中枢数字平台总架构师葛皓对于老板电器九天中枢数字平台进行了深入解读。九天中枢数字平台的每重“天”都代表着老板电器数字化的组成模块。
现场，老板电器CMO叶丹芃介绍了九天中枢数字平台的核心环节——数字烹饪链。据介绍，老板电器早在2014年就推出行业 个智能烹饪系统ROKI，还建立了全球 大的中式烹饪曲线数据库，持续引领中式烹饪数字化变革。
以“零点制造”为愿景，引领中式烹饪新变革
与市场、研发、制造等实现“零距离”，是老板电器智能制造的愿景，由此也诞生了老板电器“零点制造”这 概念。会上，浙江大学机械工程学院教授、浙江大学山东技术研究院院长曹衍龙进 步阐述了“零点制造”的核心内容。
老板电器的“零点制造”并非 蹴而就，中间也经历了制造1.0的“孤岛设备”时代、制造2.0的“数字设备”时代、制造3.0的“智能工厂”时代，而随着“4.0无人工厂”时代的到来，老板电器开始真正在制造管理模式上进行创新，通过工业互联网、边缘、数据算法等新基建融合，实现以数据为核心，驱动人与设备。
当前全球制造业都处于变革期，以智能制造为核心的新 轮产业革命席卷而来。与传统制造业线性思维逻辑不同的是，数字升 除了能够运用企业自身资源以及大量数据外，还能充分整合用户、供应链、合作伙伴、终端消费者等多个圈层的数据信息，从而为企业决策提供战略性指引。
聚焦老板电器九天中枢数字平台及零点制造，用户是起点，也是终点，正是始终以用户为核心，老板电器成功探索出中 高端厨电智能制造的转型升 新途径，从而实现“创造人类对厨房生活的 切美好向往”的企业使命。
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