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首页 > 新闻 > 老板电器联合中家电研究院发布《适合中厨房的洗碗机白皮书》

老板电器联合中家电研究院发布《适合中厨房的洗碗机白皮书》

   
来自:潮流家电网 发布日期:2021/4/6 10:14:14
与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中的菜肴更讲究色、香、味、形、器,手法则有烹、炒、煎、炸、蒸,火候、食材、调味等等,而在这系列意境的追逐中,精湛美食技艺背后,中人的厨房是承载这切“口腹之欲”的根本。
      与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中 的菜肴更讲究色、香、味、形、器,手法则有烹、炒、煎、炸、蒸,火候、食材、调味等等,而在这系列意境的追逐中,精湛美食技艺背后,中 人的厨房是承载这 切“口腹之欲”的根本。

  本着为中 家庭美好厨房生活赋能,以及助力行业技术再进 步发展的宗旨,更懂中 厨房的老板电器,在4月2日隆重举行中 洗碗机节发布会,联合中 家用电器研究院发布《适合中 厨房的洗碗机白皮书》,为解决中 人餐桌“后 公里”的洗碗问题,以此带动行业共振,引发消费共鸣,形成社会的现象 讨论,也让更适合中 厨房的老板强力洗洗碗机走进千家万户。


  中 家用电器研究院院长刘挺
老板电器联合中 家电研究院发布《适合中 厨房的洗碗机白皮书》
  杭州老板电器股份有限公司副总裁何亚东

  洗碗机技术规范标准出炉,老板电器推动行业健康发展

  近几年来,洗碗机产品在中 家庭的安装比例正在逐渐提升,人们的消费理念也在不断转变,洗碗机越来越成为现代家庭所青睐的产品之 。事实上,在全球大部分 家里,洗碗机作为 种常见的厨房电器,已覆盖了40%~90%的普通家庭,美 90%的家庭拥有洗碗机,亚洲40%的家庭拥有洗碗机,特别是在疫情期间,洗碗机产品销售呈逆势增长的态势,在高速增长厨电赛道内燃起了烽火。

  据悉,由 家市场监督管理总局和 家标准化管理委员会制定的《洗碗机 家能效标准》已于2021年4月1日起正式执行,这也表明了 家对洗碗机行业的重视。《洗碗机 家能效标准》更加符合中 家庭厨房餐具的洗涤需求,不仅规定了 内洗碗机的耗水耗电量、洗净性能、烘干性能等标准指标,还为行业监督管理,淘汰高耗能、低性能产品,引导市场向高效能产品迈进提供了技术依据。对于此次发布的《洗碗机 家能效标准》则是在《洗碗机能效水效限定值及等 》的基础上进行了更加清晰的定义和标准划分,能更有效的规范行业并促进业内企业进步。

老板电器联合中 家电研究院发布《适合中 厨房的洗碗机白皮书》
  发布《适合中 厨房的洗碗机白皮书》

  值得 提的是,老板电器便是此前《洗碗机能效水效限定值及等 》 标起草单位、《嵌入式洗碗机》浙江制造标准第 起草单位。而此次老板电器在中 洗碗机节上发布《中 厨房洗碗机技术规范》和《适合中 厨房的洗碗机白皮书》,在推动洗碗机品类技术升 层面与标准制定上,老板电器 直身体力行,不断满足人们对厨房生活的美好想象。

  区别于《洗碗机 家能效标准》,中 家用电器研究院健康家电检测中心综合业务部主任孙鹏介绍称,《中 厨房洗碗机技术规范》作为行业 个技术规范标准,则提出了洗碗机洁净度、干燥、能效、水效、除菌等技术要求和试验方法,是中 洗碗机行业完善又权威的质量标准考量体系。

老板电器联合中 家电研究院发布《适合中 厨房的洗碗机白皮书》
  老板电器洗碗机总工程师贺晓帆(左),中 质量检验协会专委会主任王文秀(右)

  会上,中 质量检验协会专委会主任王文秀女士,专门为老板电器颁发了《中 厨房洗碗机技术规范》团体标准起草单位证书,老板电器洗碗机总工程师贺晓帆代表企业接受了这 认可。这也意味着,作为《中 厨房洗碗机技术规范》的起草单位,老板电器在引领行业技术规范、打造更适合中 家庭洗碗机等方面已经走在行业前列。

  创新技术领跑,打造更适合中 厨房的强力洗洗碗机

  此次在中 洗碗机节上,老板电器除了推出《中 厨房洗碗机技术规范》,现场还发布了老板电器全系列新品,从中 厨房特点出发,在洗净、消杀、储存、空间利用等多维度,诠释“中 厨房洗碗机”的标准,为烹饪创造者们带来了更适合中 厨房的洗碗机产品。

  据了解,通过不断的技术研发,老板电器发布的新品强力洗洗碗机 直走在行业前沿。基于 家备案陪平台公开信息,老板电器在主力价位段的洗碗机无论是从水效指数、能效指数、干燥指标值、清洁指数标值还是容量标值上都具备优势。在行业近2年共计200多型号中,其爆款产品老板强力洗洗碗机WB755延续了老板电器 贯强大的性能基因,性能测试达到TOP1,在原有的三层三叉喷淋臂基础上,增设了 个加强三叉臂,形成四轴三叉动力喷淋,相当于比普通洗碗机多了4个强力洗涤区,可以比普通洗碗机多清洗4遍,洗力更强大,并且容量也更大, 口气容纳清洗13套餐具,遥遥 行业标准,不仅能洗碗还能洗锅,轻松瓦解中 厨房重油污、锅具多的洗涤难题。

老板电器联合中 家电研究院发布《适合中 厨房的洗碗机白皮书》
  从此次中 洗碗机节发布会上不难看出,老板电器作为《中 厨房洗碗机技术规范》标准制订者,不仅准确洞察到中 洗碗机用户的使用痛点,而且在现有标准基础上持续超越,打造更加适合中 厨房的老板强力洗洗碗机产品,从标准上对适合中 厨房的洗碗机进行重新定义。
老板电器联合中 家电研究院发布《适合中 厨房的洗碗机白皮书》
  早在2019年,老板电器就在发布“创造中 新厨房”品牌理念的同 时期,启动了“中 新厨房计划”,并围绕硬件、软件、制造四大板块进行创新生态。老板电器认为,中 人独有的烹饪方式需要我们创造出真正适合每个中 家庭的厨房电器。过去以油烟机、灶具为主的“中 旧厨房1.0时代”已无法满足当下厨房生活的需求,中 厨房正在升 到至少包括吸油烟机、灶具、蒸烤 体机,洗碗机的复合功能4.0时代。在此背景下,老板电器打造更加适合中 厨房的洗碗机产品,并从标准上对“适合中 厨房的洗碗机”进行重新定义。 大限度满足烹饪前、烹饪中、烹饪后的各类场景需求,用行动诠释了“创造中 新厨房”的品牌理念。

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