蒸烤一体集成灶,顾名思义就是带蒸烤箱的集成灶,集烟机、灶具、蒸箱、烤箱四大厨房常用家电于一体,性能好的蒸烤一体集成灶还能额外的消毒柜、保温柜等多种功能,一台机器满足日常烹饪所需,比普通的集成灶实用性更强。
其次,蒸烤一体集成灶的蒸烤箱容量大,一般内腔容量为60-66L左右,一次性可放置四层蒸烤架,满足多口之家的饮食需求。
比如这款金帝A900KX蒸烤消一体集成灶,不仅集成高效吸油烟机,猛火劲灶,蒸箱,烤箱,消毒多种强大功能于一体,下置的蒸烤箱达到70L大容量,比市面上普通的蒸烤一体集成灶容量更充足,轻松放置多盘食材;此外还有高温蒸、风扇烤、慢烧烤、解冻等8大美食烹饪模式,无需手动调节烹饪时间和温度,也能实现智能烹饪。
值得一提的是,金帝A900KX蒸烤消一体式集成灶还创新加入消毒功能,成为行位首款蒸烤消一体集成灶。其先通过120℃高温蒸汽对餐具进行高温杀菌,再利用中温80℃烘干餐具,为餐具提供无菌消毒空间,餐具使用更卫生、更健康。
而双腔集成灶,顾名思义是拥有两个腔体的集成灶,将原本的蒸烤一体设计成独立的蒸/烤两部分腔体,形成蒸烤分区的烹饪方式。对比起蒸烤一体,双腔蒸烤的最大优势就是可以实现独立蒸/烤、独立操控,不仅能让蒸和烤两种烹饪方式同时进行,同时也能避免食材串味等现象,蒸得更专业、烤得更有味儿。
其次在空间布局上,双腔集成灶一般是拥有大小两个腔体,能让空间利用更加合理,避免容量过大导致空间闲置和浪费过多能耗,达到专业、节能、高效三重烹饪效果。
目前市面上主流的双腔集成灶产品为金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶和金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶这两款,每一款都延续了其上一代的经典外观和优异性能,再加上升级创新的双腔结构,让整个双腔集成灶“相得益彰”。
比如这款金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶,将下置蒸烤箱设计为左右双腔形式,左侧为30L蒸烤箱,适合蒸烤一些日常小菜,也可轻松放入整鸡;右侧为50L消毒储物柜,上下双层可放置8套餐具,采用紫外线杀菌,将下方的空间利用到极致。
其实不管是蒸烤一体集成灶还是双腔集成灶,都比蒸箱款、消毒款集成灶拥有更丰富、更实用的功能,如果你需要选择集成灶,可以考虑从这两款集成灶入手。
如果日常对于消毒餐具和多样烹饪需求比较重视,且家里厨房还有剩余空间可以安装专业的消毒柜,可以考虑选择蒸烤一体集成灶或者蒸烤消一体集成灶。这样不仅能保证高效烹饪,也能保障餐具消毒卫生。
如果厨房空间小,且对烹饪和消毒都有要求的家庭,可以选择金帝X900KX2双腔蒸烤消集成灶,占地不到1平米,便可以集成多种厨房电器,一家三口使用也绰绰有余;如果是对烹饪有更专业的要求,可以选择金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶,赋予每一种食材不同的烹饪空间,专业释放食材美味。
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