先是“集成厨电”通过解决中国厨房面积小,电器多难题一跃成为风口,席卷了整个行业。不仅带火了集成灶、集成烹饪中心,也让中国家电行业看到了“新赛道”。
紧随其后,以“套系化”为内核的智能厨房整体解决方案开始抬头,伴随着5G+AIoT创新技术的落地应用,厨房硬件产品的增多,以及新消费群体的崛起,基于“智能化、套系化”而构建的整体厨房解决方案正在加速走进中国厨房。
可以说,“集成化、智能化、套系化”已经成为中国厨房电器行业的发展趋势,更是行业低迷下最大的机会。只是,机会并非唾手可得,而是属于有准备的人。
发布会上,华帝发布了2022年全新品牌战略,包括全新品牌LOGO、制定“好用、好看、好清洁”三好厨电标准、践行“科学品牌”道路及提出“认真生活”品牌价值主张,并推出华帝三好集成灶、全新宠爱套系产品以及全新形态近拢吸橱柜烟机、创新款主副三腔油烟机、新升级智能鸳鸯灶等一系列新品。
站在成立30周年(华帝创立于1992年)这个继往开来的重要节点,华帝通过“重塑”完成了品牌升级。与此同时,以“三好厨电”为标准,引领行业发展的同时,着力为消费者构建“理想厨房”。
拥抱“年轻人”,倡导“认真生活”,奔赴“科学品牌”
Z世代的说法正在越来越流行。
按照巴克莱银行的划分标准,Z世代是出生于1995-2010年之间的人群,也就是人们常说的95后。这一批年轻人已经成了全球人口最多的群体,同时他们也创造了大量的消费。因此,美国学者托马斯·科洛波洛斯在《圈层效应》中写到:“面对年轻群体的强势崛起,只有理解消费主力95后的商业逻辑,懂得如何靠拢这一代年轻人,未来的商业才能成功。”
其实,华帝早已“深谙此道”。自从2015年以来,华帝就不断深化品牌年轻化、高端化,主动连接年轻群体。
家电行业资深观察人士刘步尘层更是将其评价为“一个活力四射的时尚青年”。
一个典型的例子就是,近两年国内很多品牌开始发布二次元IP形象,而华帝早在2016年就发布了吉祥物“小V”。
而在此次发布会上,华帝更进一步拥抱年轻消费群体,并发布了全新的品牌战略,其最大的变大就是将品牌价值主张从“高端智能厨电”、“智慧+时尚家”升级为“认真生活”。
为此,今年初华帝还发布了视觉效果更年轻、吻合国际设计美学的品牌新LOGO;正式聘请00后欧阳娜娜做形象代言人,打通了与Z世代对话的最直接通道。
与此同时,发布会上,华帝还提出了要走“科学品牌”道路。
作为一家走过30年的厨电企业,专业、务实是溶化在华帝品牌血脉中的重要DNA,科学品牌的提出,既是华帝过去30年的总结升华,也是对品牌未来发展的重要思想指引。
提出“三好厨电”,构建“理想厨房”,引领“产业升级”
今年发布会的另一大亮点无疑是华帝发布的“三好厨电”标准,这也是“科学品牌”在产品端直观的体现和应用。
潘叶江指出,华帝一直在为理想厨电积极探索,我们这几年做了大量的消费者调研,也深入到一线家访,与消费者一对一的沟通,发现他们对厨电的要求是“要专业、要时尚、要省心。”翻译成更直白的说法,消费者对厨电产品的核心价值需求就是“好用、好看、好清洁”。
这三个维度听起来简单,但要求企业必须站在用户角度审视厨房生态,同时对企业的研发理念、技术储备、设计力、用户洞察力、供应链等综合实力有更高要求。
华帝定义的“好用”就是理性科技,它不但帮助消费者解决实际问题,还要能给消费者带来独特使用体验;“好看”的本质离不开功能美学,在使用产品的过程中让消费者自己体会到带给他的烹饪美感;“好清洁”全方位的涉及到华帝对材料、工艺以及工业设计的深度思考,不仅要表里不一,还要主动、被动协同。
而在其背后,则是“用户思维”主导下的产品研发,华帝内部自称为“产品经理带领下的厨电品牌”。
和工程师主导下的产品研发最大的不同点在于,产品经理是在构建技术、产品与消费者之间的沟通桥梁,苹果的乔布斯、特斯拉的埃隆马斯克、微信的张小龙、小米的雷军可以说都是顶尖的产品经理,他们研发的产品都是基于用户的核心需求出发,而不仅仅只是关注技术和产品本身。
正是基于这一理念,在本次发布会上,华帝不仅推出了多款明星单品,还以“家居一体化战略”为中心,提出了“套系厨电解决方案”和“集成厨电解决方案”。
这也就意味着基于厨电产品功能集成化、空间集成化的发展趋势,华帝以三好标准为基石,推出了适用中国集成厨房中心时代的产品和解决方案。而这也是华帝“理想厨房”的内核。正如潘叶江所言,华帝积极探索厨电领域的技术趋势,引领厨房形态与厨电使用体验的变革,最终促进新的厨房生活方式的诞生。
对遭遇瓶颈期的中国厨电行业来说,华帝此举既明确了行业未来发展的方向和动力,也清晰了厨电产业发展的主旋律和主基调。
写在最后
很多媒体朋友(包括代理商)曾咨询过潮流家电网一个类似的问题,如何看待方太、老板、华帝三个厨电头部品牌的创新方式?
时至今日,依稀记得关于华帝部分的回答,“华帝就像是厨房生活方式的引领者,相比冷冰冰的科技和机器,华帝就好似在我们身边的朋友,时刻为我们呈现一种生活态度、一种生活方式,还有一些生活技巧。”
其实,从华帝和新世相联合出品的微电影《认真生活》中可见一斑,它讲述了在不确定的当下,个人努力获得确定感和认真生活的故事。
放眼华帝过去三十年的发展历程,其轨迹何尝不是如此。
莎士比亚说,一千个读者眼中就会有一千个哈姆雷特。
厨电行业产品种类繁多,国人饮食和烹饪习惯也不尽相同,这也就造成了技术发展路劲的多元化。但是,对于华帝来说,不管技术路径如何演变,为消费者打造“理想厨房”的初心不会变。
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