随之，更令用户震惊的则是预制菜的价格，竟然如此便宜，且简单方便低门槛，于是越来越多的用户开始尝试在家中尝试亲自进行预制菜的烹饪。
根据互联网数据显示，2021年我国预制菜市场规模近3500亿元，预计未来几年我国预制菜市场将保持20%左右的高速年增长率，2025年或将突破8000亿元。与此同时，预制菜产业的发展也对整个餐饮行业提出了新的期望和要求。
很明显厨电企业也意识到了这个问题，但是似乎已经有解决之道了。
9月15日，以“敢为天下鲜”为主题的预制菜智能烹饪设备专业委员会成立。由容桂餐饮行业协会携手广东格兰仕集团有限公司主办，成立“预制菜智能烹饪设备专业委员会”，目的通过“世界美食之都”“中国家电之都”两大品牌强强联手，推动中餐预制菜从世界美食之都顺德走向全国、全球。
换言之，罗兆波的观点非常明确：厨电是作为预制菜烹饪的一个环节，是不可获缺的。
当然，罗兆波的观点并不是孤立存在的。
9月15的发布会上，广东省餐饮服务行业协会也表示：无论在预制菜工业化烹饪转化生产，还是在餐饮端或消费端复烹、复热环节，都依赖于现代化、智能化、数字化的烹饪设备或厨电设备。因此选择顺德——全球烹饪类设备最集中、最前沿的制造基地，进行委员会成立的发布。
特别是与预制菜高度配套的智能烹饪设备一方面保证预制菜味道的还原，另一方面简化劳动、解放用户双手，实现预制菜的0门槛。
就目前而言，村田已经在厨电与预制菜赛道上占据了地缘、人员和先发优势，预制菜背景下厨电企业的发展究竟如何？我们拭目以待。
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