中国的高净值人群结构开始呈现年轻化趋势，当年轻精英群体回归家庭、洗手作羹汤时，他们更在意下厨本身带来的体验感。随着开放式厨房普及率不断攀升，吸油烟机如果不够给力，还会影响整个家居空间生活体验和家庭成员的健康。
吸油烟机是否好用，不仅要看外观和功能，还要考虑集烟腔设计、吸力、排风量、风压、噪音等指标。西门子5D环吸油烟机用创新技术，从拢、吸、排的三大核心技术，将油烟一网打净。
首先，为了能让控烟区域更广阔，西门子5D环吸油烟机的集烟腔创新性使用了深腔窄边的设计，比传统油烟机增加了23%的控烟区域。当油烟来袭，5D环吸技术可以实现5维立体进风，四周环绕拢吸和底部强吸共同联手，带来出色的“拢”烟效果。而专利开孔负压板设计，将负压区域扩张到四周的同时，保证中心吸力，精准抓住外扩的油烟。相较于传统的吸油烟机，西门子5D环吸油烟机负压区增大近2倍。
专利加热自清洁技术，轻松打理省时省力
油烟问题是下厨面临的显性问题，而后续带来的清洁、健康等隐性问题也不容小觑。厨房卫生是决定下厨体验感的重要因素，谁会愿意守着一个油腻昏暗的厨房烹饪美食呢？“易清洁”自然成为选购吸油烟机时的另一个重要指标，除了操控面板、负压板、油网等外部清洁之外，电机的内部清洁也是容易忽视的重点区域。
首先，在外部清洁方面。西门子5D吸油烟机使用E2C高分子树脂涂层负压板，疏油疏水且耐擦拭。当油烟附着后负压板表面呈现油滚珠的效果，如同自然界中荷叶上水珠，纸巾一擦即净，轻松打理省心省力。此外，除了负压板外，滤网、油杯等重点配件均可轻松拆洗，轻松起来省时又省力。
而在内部清洁方面，西门子5D吸油烟机则采用了专利加热自清洁技术，一键开启后，涡壳底部自动加热融化油污，然后通过电机转动甩出油污至油杯，真正实现一键融油，除菌率更是高达99%，轻松打理省时省力。
智能油烟控制，全程无需手动控制
吸油烟机一般会有高、中、低，三档吸力调节，如果没有智能调控装置，开启哪一档，何时关闭油烟机，完全靠人的感官来判断，做菜时还要根据油烟大小手动调控，时常让人手忙脚乱。
作为一台优秀的油烟机，西门子5D环吸油烟机还是一台“嗅觉”灵敏的“油烟检测器”。吸油烟机工作时，内置第二代智能环境传感器ESSII，结合背压感应技术和AI算法，能够实时检测油烟的气味、温度、湿度、公共烟道背压等因素，精准匹配风量，保证油烟排出室内畅通无阻。而在待机状态下，内置的防倒灌传感器还能灵敏感知油烟入侵，低档自动开启，低噪运行，高效阻断串门油烟，无需手动控制，24小时持久守护厨房空气质量。
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