时代命题下的厨房价值重估
“从有房住到住好房,从能做饭到爱做饭,人居需求的升级推动着房地产与厨电行业的深度融合。”中国房地产业协会领导赵成指出。在他看来,打造适配时代需求的品质厨房,需要产业链上下游协同发力——设计环节要通盘考虑,行业要建立统一标准,施工过程要做好衔接。

厨房正在被重新定义。老板电器董事、副总裁何亚东坦言,上一个十年企业在与开发商合作中创造了价值,市场份额接近50%。但新十年以“好房子”为基点,老百姓对厨房提出了新的要求。“今天算是我们在开发商业务板块的一次出征仪式——从产品本身升级到解决方案,从烹饪升级到烹饪的信仰与价值观。我们将厨房定义为滋养生命、滋养情感、滋养家庭的场所,这正是我们做这件事情的内在动力。”
这正是老板电器战略转型的内在逻辑:从传统的厨电供应商,升级为能够为房企提供系统性解决方案的“产业价值伙伴”。
从趋势洞察到方案落地:厨房正从后台走向家庭中心
支撑这一转型的,是对中国家庭厨房需求的深度洞察。老板电器创新研究院院长张银锋在发布厨居趋势报告时披露了一组数据:团队走访了一线城市317栋新开盘楼盘,发现厨房正在经历一场深刻变革:餐厨空间与客厅的比例已从过去的1:2演变为1:1;开放式厨房形态整体占比达56.4%,在160平方米以上户型中更是高达70.7%。厨房正从烹饪的后台向家庭核心生活场变革。
基于这一洞察,老板电器提炼出“厨居新五感”——高级感、从容感、安心感、陪伴感、满足感,并将其转化为可落地的空间语言。这五感并非抽象概念,而是通过三大场景化解决方案精准落地:“共享厨房”解决90-120㎡户型的“功能密度”问题;“社交厨房”将120-180㎡户型的厨房从后台变为“家庭第二客厅”;“艺术/私宴厨房”则为180㎡以上户型提供“居住的艺术”表达。

凝聚行业共识:标准发布与产业链协同
在随后举行的高峰论坛上,来自联合国人居署、标准院、头部房企、设计机构的代表围绕“向往的厨房”展开对话。联合国人居署中国办公室主任应盛表示:“厨房是一个家庭中最有温度的地方,有了好的厨房,就有了更好的人居。”他同时指出,老板电器的“食神”大模型让他看到了新的可能——“未来的老板不只是一个烹饪公司,更是一个健康管理的公司。”

论坛最后,中国房地产业协会、中国建筑标准设计研究院与老板电器共同发布《高品质住宅厨房工程技术标准》。该标准将“好房子”的“安全、舒适、绿色、智慧”要求转化为厨房领域的可执行技术指标,并创新性增加了“好服务”维度,系统性回应油烟串味、空间混乱、收纳不足等行业痛点。它不是一套挂在墙上的文件,而是一套可设计、可施工、可验收、可维护的完整方法论。这套标准体系的背后,是老板电器47年服务中国家庭的经验沉淀,更是从“产品思维”向“空间思维”升维的系统表达。

从产品到场景,从供应商到伙伴,老板电器重新定义了厨房的价值。当“好房子”成为国家战略,当居住品质成为时代共识,“向往的厨房”所提供的,不仅是一套解决方案,更是一条从蓝图到现实的可执行路径。
正如联合国人居署所言,厨房应该是一个更具包容性、韧性和可持续性的未来人居单元。这间小小的空间,正在成为衡量中国家庭生活品质的新标尺。
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