究其原因,正是因为消费需求发生了迭代。对于企业而言,这不仅是营销策略的变化,更是产品的重塑。
3月12日,2026中国家电及消费电子博览会(简称AWE2026)在上海新国际展览中心拉开了序幕。作为厨电行业的头部品牌,华帝携隐系列烟机、聚能灶、美肌浴燃气热水器、洗碗机、蒸烤一体机等多款新品亮相。

从产业端来看,随着具身机器人、AI技术的爆发,厨房电器开始向智能化、家居化、场景化升级,AI技术成为核心赋能手段,厨房正从单纯的烹饪空间,进化为集美学、科技与生活方式于一体的情感交流中心。
这也是华帝将此次展会主题定为“致净、致AI”的底层逻辑:一方面以“好用、好看、好清洁”为核心理念打造净洁厨房体系,另一方面深度发力AI技术在厨电场景的创新应用。
以用户为中心,用科技重塑厨房场景
亚马逊创始人杰夫贝索斯曾说,别只盯着用户说要更快、更便宜,要去挖他们自己都说不出的需求。
这也是华帝产品创新的准则之一,姚永坦言,在我们看来,产品研发真正的难点,并非流程与分工,而在于能否精准挖掘用户的真实需求。很多时候,用户自己也未必清晰表达出核心诉求,这就需要企业主动去洞察、判断并提炼。在此基础上,再整合内部研发能力与外部技术资源,围绕用户新需求持续创新。

这也是潮流家电网逛完华帝展区的最大感受,一方面华帝通过调研、跨学科交流、合作来挖掘用户的实际使用需求,另一方面则关注用户的价值需求。
“在产品设计思路上,正朝着价值化的方向发展,我们现在遵循融入家居的逻辑,走的是隐形化的路线,等到隐形化的方案发展成熟后,会往显性化的方向推进,产品会兼顾装饰效果与家居化融合,简单说就是先做隐形的设计方案,再打造显性的装饰效果。”
姚永告诉潮流家电网,在产品解决方案上,华帝会更多地以家居化的形式呈现。
华帝逸境悬浮自由升降低吸油烟机,便是这一理念的典型代表。它融合了中式美学,又将航空级流体力学原理应用于设计,搭配超薄风轮与优化风道技术,成功把风机罩厚度压缩至120mm。闭合状态下机身小巧紧凑,能完美融入橱柜,实现近乎“隐形”的视觉效果,极大释放厨房空间感。
开启烹饪时,拢烟口可根据锅具高度智能升降,最低下探高度可达380mm近距离控烟,从源头杜绝油烟逃逸,让产品兼具隐形式美观与强效净烟性能,实现颜值与实力的高度统一。

正如产品发布会上论坛环节交流时,西北工业大学流体力学博士、航空学院教授张强所言,通过产学研协同,让先进技术赋能厨电研发,实现厨电技术的迭代升级,让硬核技术成为企业引领行业高质量发展的核心支撑,同时让技术升级真正适配消费者对时尚健康生活方式的需求。
AI重构家居,一个全新时代正式到来
业内普遍认为,2026年将是AI从技术突破到产业落地的关键一年。
在2026AWE高峰论坛上,中国家用电器协会理事长陶小年表示,“我们正站在以AI为核心驱动力的家居变革的临界点,作为与AI融合最为紧密、应用场景最为丰富的领域之一,家电产品从被动响应的智能正在向主动感知的智慧升级,让家居生活从智能走向有温度。这种变革,既依赖于AI技术对人类行为的深度理解与环境数据的精准解析,更离不开产业链各方打破壁垒、协同进化。”
姚永也认为,AI的发展速度将远超以往任何技术。互联网用了十余年才走向成熟,而AI或许会在极短时间内,以超乎想象的速度重塑我们的生活方式,不同于互联网与前几轮技术革命需要人去适应技术,AI天生更懂人,发展逻辑与应用效率都实现了根本性跃迁。
正是如此,华帝计划构建“知识问答+智慧烹饪”双驱智能体,并以“语音+套系”全场景协同,打破单品孤岛,实现从单一产品到厨房场景的整体交付。
“后续我们将对这一智能体进行整合与优化,打造更高效率的工具,持续为用户体验升级赋能。”
姚永告诉潮流家电网,“AI能更好地识别用户的使用意图,这和我们产品‘好用’的核心理念紧密相通。比如,如何提升换热效率、优化厨房空气质量、保障烹饪出品的稳定性,都是AI技术和净洁厨房体系结合的重要发力点。”

比如,在燃气热水器领域的布局,通过AI记录用户的使用习惯,然后再根据用户的使用数据,在后台自动生成产品的功能曲线,以此来提升沐浴体验。
而在谈及AI在产品端应用落地时,姚永认为,灶具无疑是厨房品类中升级潜力最大的产品。中式烹饪对火候、手法要求高,操作门槛也更高,如何通过技术降低烹饪难度、精准识别烹饪场景、读懂用户的烹饪意图,都是灶具领域值得深度挖掘的核心方向。当前行业大多仅停留在简单划分场景、强化基础功能的层面,难以真正帮助用户稳定提升烹饪效果。因此,如何把握好技术辅助的尺度,用精准技术恰到好处地降低烹饪门槛、辅助用户发挥,将是我们未来重要的研发重心。
假如说,AWE是洞察中国家电和消费电子产业发展脉络、预见未来智能生活科技趋势的重要窗口,那华帝展台便是一扇清晰镜面,让行业与消费者直观窥见其前瞻产品布局、清晰战略路径,以及以科技和美学重构高端厨电生活的品牌雄心。
让技术退到幕后,让体验走向台前,只有顺势而为者,方能引领时代厨房之变。
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